Neujahrsempfang des MapleTable®
02. Jan. 2020, 18:00
Bringezu`s – Restaurant, Café & Events, Schloßstraße 5, 21465 Reinbek, Deutschland
Wir begehen das neue Jahr mit einem wunderbaren Treffen im Reinbeker Schloss. Mark Lyndon wird uns mit Auszügen aus seinem Programm unterhalten.
Bitte verbindlich anmelden mit Eurem Menüwunsch. (info@mapletable.de)
SPEISEN Suppe oder Salat/ Hauptgang zur Wahl / Dessert zur Wahl
A.) Blöde Ziege
Ziegenkäse, Röstbrot, gegrillte Paprika,
würzige Walnuss, Wildkräuter
B.) Weiße Tomatencremesuppe
mit Scampi im Kartoffelnest
HAUPTGANG
A.) Schaufelbraten vom Jungbullen
Rotweinjus, Kürbis – Kartoffelpüree,
mediterranes Ofengemüse
B.) Backfisch vom Rotbarsch
Kartoffelsalat mit Apfel & Kräutern, Remoulade
C.) Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel goldbraun gebraten, Gurkensalat
Bratkartoffeln
D.) Lange Nudel
Pasta in Trüffelrahm, junger Spinat, Schalotten,
geschmolzene Tomaten und Parmesan
DESSERT
A.) Eis & Heiß
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
B.) Lava Cake
Warmer Schokoladenkuchen
mit Salted Caramel Eis
Preis pro Person für das Essen 30,00 €